やっと軌道に乗ってきました。というのは嘘で、汗だくで忙しくやっています。くねくねのアンジー、真剣だけれどあまり解ってない、ラティ。愛くるしいけれど、話を最後まで聞かないメジャと夜は戦争です。それでもビーフシチューはうまくなったし、イカのココナツ煮もおいしそうだし、魚も揚げすぎなくなったし、鳥の照り焼きもこの前ナマのがあったけれど、それを忘れるととてもいい具合だし、さわらの蒸し物もきれいに盛り付けられるようになったし、と言う事で今日はダルエスへ韓国料理を食べて、飲んでハッサンしてきます。昨日はわたしも初めてですが、特大えびのフライをやって見せました。「これは簡単で出来る。」と3人で言っていましたが、それは嘘だと思います。来週私が帰ってから何日か一緒にやって味見もして、OKと言う事になるでしょう。タルタルソースの作り方もその時に教えてあげようと思っています。
そうだ、ソーラーは2日間で127個中5個も売れました。熱いハイレセラシ高校の中庭で2日間水ばっかり飲んで干上がって、残ったのはひりひりの日焼けとソーラーライトの在庫。ちょっとしょんぼりと段ボール箱を運んで帰ってきました。人生は厳しいです。しかし、忙しく汗をかき、飲んで、たまに雨にも当たっているのに、風邪も治り意欲は満々です。
料理の写真を撮り、料理ノートを作っています。これはかなり画期的な料理本で、パラダイス ビーチ バンガローズのそしてわたしの料理集大成になるでしょう。出版したら面白いなあ、と思いますが、絶対に売れないでしょう。それは全編田舎のスワヒリ語だからです。
売れなかったソーラー。ジュマとちあきちゃんが奮闘してくれたのに・・・・。
タコのマリネとさやインゲンの胡麻和え。料理本の写真。なんだか美味しくなさそうな写り。
ブルちゃんとボビー。2月16日夕方わたし達は浜辺でブラヴらしていまいた。この写真を撮った時に前後して
2台のバイクが猛スピードでやってきました。思わずわたしはブルとボビーをつかみました。彼らはよくバイクを追って走ったり、前を走って突っ切ろうとするからです。それもここをそしてわたしを守ろうとしてのことだと思っています。この後北へ向かったこの白人観光客が運転するバイクは、ジョージさんの愛犬スポッティーを撥ね殺し、やっと止まりました。忙しさにかまけて1週間以上その彼の悲しみを知らずにいた私は、友達がいがないことを今悔やんでいます。