新しく始めるバーのための、お酒類を買いに行きました。ジンとかウォッカとかカンパリ、バーボンとか・・・・・・。
もちろんバーはまだ建築中なのですが。クリスマスになると品薄になったり、値段が上がる、と言うことを聞いて急遽、テーブルの上でも良いからカクテルバーを始めようということになりました。お酒を並べた様子を見るとなんとも美しく、嬉しさがむくむくと沸き起こってきました。私は強いものはあまりたしなみませんが、なんだか人生がまた明るく楽しくなって来ました。
タイル職人とタイルも仕入れてきました。(苦みばしった、こりゃあまあ、いい男です)トイレの床に敷く、30x30cmのものが135円くらい、200枚。壁に貼り付けるものは、1枚52円くらいに値切って、500枚購入しました。後で数えたら1枚足りなかったけれど。これらはインド製だそうです。色は少し渋く茶色系にしました。ピンクは女性トイレ、男性水色とも考えましたが、万人に受けるシックなものにしてみました。床は4枚ずつ組み合わせて花模様と言うか幾何学模様のようになります。建築でタイルと言うのははじめて、いえ3回目ですが、プロのホテル関係をやってきた人たちの仕事を見ることが出来るのは初めてなので、見事であれば、来年どんどんタイルをバスルームに使ってみたいと思っています。
仕事を見せてもらうのがとても楽しみです。そんなこんなで毎日忙しくしています。夜はくたくたでもお寿司を握って。やっぱりお客様に喜んでもらうのが一番嬉しい。この仕事の冥利です。