やっとちょっと一息タイム。オフィスに帰りました。炊飯器の使い方を見せて、でも日本語で書いてあるもので難しいけれど、助かっています(私が居れば)。今日はリーダーー・アミーナが居ないので、私が新しいスタッフに教えていたのです。が、結構いい仕事をしていて感心してしまいました。リーダーが居ないとそれなりに、ない知恵を絞って、スムーズに仕事をしていて、御見それいたしました。握手しちゃった。味も「塩を控えてください。」と言ったとおりに、最後に私が一塩させていただきました。ズッキーニのナムル。ザンジバルほうれん草のココナツ煮。マグロのスチーム、バジリコソース添え。たこのから揚げ。野菜炒め。みんなおいしそうでした。(うん、おいしかった)あっ味噌汁のチェックを忘れた。おーーー。
新しいバンガローの建築を始めました。明日?写真を載せてお見せしたいです。お休みなさい。
短いご報告ですみません。結構忙しくて。今日はバラを3本、ブーゲンビリアを2本植え、昨日いただき物のねぎを植えたのですが、七面鳥に食べられてしまって、あきらめずに囲いを作ったり、七面鳥の子供がかかった皮膚病に薬を塗ったり、お年よりのボビーが、若いともこちゃんにやられて傷ついて(喉をガッツリ切られました)、ミルクに混ぜて薬を飲ませたり、石、ブロック、石灰、など建築資材が届いて、値段交渉やら村へ払いに行ったり、今朝7時にお客さんは朝食を食べてご出発なさると言うし、でも常連様の大切な大好きなキールさんご夫婦だから頑張るけど、もう寝ます。今日は一度も怒らずに頑張った。
アサンテさんの泊まっていたアサンテバンガローを壊し、アサンテニューバンガローになります。