そうクリスマスディナーの魚料理は、竜田揚げとオクラ揚げにしました。どれもいい出来だったと思います。今度はお正月スペシャルを考える番です。お寿司はチラシにして、お雑煮にしよう。
前菜も出来る限りおせちに近いものにして(お豆やおなますにしよう。)、日本の文化を見ていただこう。楽しみです。昨日ついに新しいバーの裏のお部屋にお泊りになる、日本人男性がいらっしゃいました。ついつい一緒に遅くまで飲んでしまったわけですが・・・・。お越しになられたときにまだ部屋は整っていない。朝6時から電気工と少しけんかしながら扇風機や電機を取り付けてもらう。変なことをするとすぐ、私が言ったからやったのだと嘘をつく。典型的なザンジバル人だ。私は嘘だけは嫌いなので、アフリカ住まいには最も適していない人種と言える。海外生活の長いザンジバル人である友人に「どうしてここの人たちは嘘ばかり平気でつくの?」「それはね砂織、子供が育つ過程で、お母さんにいろいろと質問をする時期があるでしょ。そのときにお母さん自体に教育が充分ないので、嘘の返事でごまかしてその場を繕ってしまうからだよ。」ほかの日本人は、「それはね、依然彼らの祖先が奴隷として扱われていた時、主人に自分の非を認めたりしたら首を切って殺されたり、暴力を振るわれたからだよ。その記憶がDNA にくみ込まれてるの。」
と言うわけで、ベッドを入れ組み立て、椅子とテーブルをいれ、カーテンをつけ、彼には泳いだりシュノーケリングをしていただいている間に、何とかお部屋が出来ました。まだ居心地はお聞きしていませんが、多分いいでしょう。明るくて広くてさわやかな部屋です。今後本棚を入れて普段は図書室にしたいと思っています。バーは来年ですね。